国家开放大学25春《动物检疫技术》形考作业3[答案]

国家开放大学25春《动物检疫技术》形考作业3[答案]
题目类型：
  单选题
题目：
  宰后检疫结果显示患有严重传染病、寄生虫病、中毒和严重病理损伤,且不能无害化处理后食用的动物尸体、宰后胴体和脏器,应准予( )处理.
选项：
  适于食用
  有条件的食用
  化制
  销毁


题目类型：
  单选题
题目：
  宰后检疫结果显示品质良好,符合国家卫生标准,应准予( )处理.
选项：
  适于食用
  有条件的食用
  化制
  销毁


题目类型：
  单选题
题目：
  下列处理方式不属于无害化处理的是
选项：
  焚烧
  高温高压蒸煮
  消毒剂处理并深坑埋
  埋在树下做肥料


题目类型：
  单选题
题目：
  经宰前检疫,凡患有危害性大且目前防治困难的疫病,或急性烈性病,或重要人畜共患病,以及国外有而国内无或国内已经消灭的疫病者,应予以
选项：
  准宰
  禁宰
  急宰
  缓宰


题目类型：
  单选题
题目：
  确诊为无碍肉食卫生的普通病患畜禽,以及一般性传染病畜禽而有死亡危险时,应予以
选项：
  准宰
  急宰
  缓宰
  禁宰


题目类型：
  单选题
题目：
  下列关于肿瘤的描述不正确的是
选项：
  肿瘤是正常细胞在体内外致瘤因素的作用下,无限制分裂增殖形成的.
  肿瘤可不断压迫、侵害、破坏周围的健康组织而引起病理反应.
  在对肿瘤病畜禽的卫生处理时,一个脏器上有肿瘤,其胴体和内脏就全部作工业用或销毁.
  一般恶性肿瘤多呈菜花样或形状不规则的结节状.


题目类型：
  判断题
题目：
  宰前检疫时,一般对猪、羊、兔、鸡、鸭、鹅的宰前检疫都采用个体检查为主,辅以群体检查;对牛、马等大牲畜的宰前检疫是以群体检查为主,辅以个体检查.
选项：
  对
  错


题目类型：
  判断题
题目：
  由于产地检疫是在饲养生产地进行现场检疫,所以产地检疫多以实验室检查方法为主.
选项：
  对
  错


题目类型：
  判断题
题目：
  在市场上,一经查出中毒畜禽肉,应禁止销售,登记后作销毁处理.
选项：
  对
  错


题目类型：
  判断题
题目：
  对于经屠宰检疫合格的动物产品,除在胴体加盖验讫印章或加施验讫标志外,运输和销售前,尚须出具动物产品检疫合格证明.
选项：
  对
  错


题目类型：
  判断题
题目：
  宰后检疫的目的在于发现妨碍人类健康或已丧失营养价值的胴体、脏器及组织,并对其可食性做出明确判定,以确保食肉的安全性.
选项：
  对
  错


题目类型：
  判断题
题目：
  产地检疫对象一般是国家规定的检疫对象,但各省、直辖市、自治区可根据当地疫情进行增减.
选项：
  对
  错


题目类型：
  问答题
题目：
  简述运输检疫的概念和开展运输检疫的任务和意义.
选项：
  


题目类型：
  问答题
题目：
  简述开展产地检疫的重要意义.
选项：
  





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