四川电大510885农产品质量管理(省)第四次形考作业0003[答案]
时间:2024-03-23 18:38 来源:奥鹏作业辅导_奥鹏作业答 作者:admin 点击:次
1.保护消费者权益的法律是（ ） A. 《中华人民共和国食品安全法》 B. 《消费者权益保护法》 C. 《食品添加剂》 D. 《中华人民共和国农业法》 2.初乳的酸度（ ） A. 在pH值5.5以下 B. 在pH值 .5以下 C. 在pH值1.5以下 D. 在pH值 .0以下 3.确定原料乳质量的酒精检测法中，一般用（ ）浓度的酒精与牛乳混合 A. 0%-10% B. 5%-10% C. 8%-10% D. 2%-10% 4.（ ）方法可以有效检出高酸度乳和混有高酸度的乳 A. 酒精实验 B. 热稳定性实验 C. 抗菌实验 D. 抗氧化实验 5.检验细菌样品的冷藏温度是（ ） A. 4℃ B. 10℃ C. 20℃ D. 5℃ .区分酸性食品与非酸性食品的界限是pH4. 。 A. 错误 B. 正确 1.感官评价有两种类型，分析型感官评价和判断型感官评价。 A. 错误 B. 正确 8.食品安全委员会由国务院设立，其工作职责由国家主席规定。 A. 错误 B. 正确 9.肉的品质评价包括：成熟度、颜色、大理石状、质地和坚挺度。 A. 错误 B. 正确 10.小麦粉的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分等贮存的要求，严防污染。 A. 错误 B. 正确 11.水分活度为0.85的农产品，巴氏杀菌即可。 A. 错误 B. 正确 12.酸是罐藏食品最重要的影响杀菌温度和时间的因素之一。 A. 错误 B. 正确 13.《食品安全法》共分8章，其中包括104项条款。 A. 错误 B. 正确 14.盐水的透明度是肉罐头的一项重要质量指标。 A. 错误 B. 正确 15.农产品口味的评价可以通过气相色谱和客观判断来评价。 A. 错误 B. 正确 1 .食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。 A. 错误 B. 正确 11.食品安全事故指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 A. 错误 B. 正确 18.患病畜肉一般应作为工业利用或销毁。 A. 错误 B. 正确 19.《消费者权益保护法》是保护消费者权益的法律。 A. 错误 B. 正确 20.食物中毒指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。 A. 错误 B. 正确 四川电大510885农产品质量管理(省)第四次形考作业0003[答案]相关练习题： FACEBOOK的相关实验证明信息传播的渠道才是最关键的因素，渠道越多，广告效果越好。 世界反法西斯战争的东方主战场中国人民抗日战争从一开始就具有拯救人类文明、保卫世界和平的重大意义 第一次国共合作的形式是() 水密门的关闭机械的操作演习,应每_举行一次。 【单选题】对于剧本人物的构成中的核心人物,中央戏剧学院的教授黄维若称之为()。 关于董仲舒说法错误的是（）。 根据MA.RFOL公约的控制散装有毒液体物质污染规则,_______有毒液体物质严禁排入海洋环境。 布鲁诺的功绩有哪些? 1987年，邓小平第一次提出了分“三步走”基本实现现代化的战略，同年召开的党的十三大将“三步走”的发展战略构想确定了下来。邓小平的“三步走”战略包括（ ） WhatwasR.H.Macy’ssecondjobaccordingtothetext? 无论前期拍摄如何，通过后期剪辑都能产生漂亮的节奏。（） 以下（ ）属于理想行政组织体系理论的内容。 伸缩缸可以是柱塞缸的组合形式。（） 在电弧中，一般阳极附近区域温度可达（）。阴极附近区域可达（），弧柱中心温度可达6000℃。 下面和张庆永第二次创业有关的是（）。 创业型公司,不能通过模拟公司运作来获取人力资源 测量机翼的翼弦是从（） 请看泰文“อาหารเช้า”，并听以下录音选择正确的中文意思。 面对全面建成小康社会决胜阶段复杂的国内外形势，面对经济社会发展的新趋势、新机遇和新矛盾、新挑战，党的十八届五中全会坚持以人民为中心的发展思想，鲜明提出了（ ）的新发展理念。 轨枕的作用是支承(),并将钢轨传来的压力均匀地传递给道床,保持钢轨应有的位置和轨距。 关于眼线笔、眼线液与眼线膏,下列说法错误的是() 574.太阳光是地球最重要的光源。 1957年，阿格里齐参加了意大利布索里尼国际钢琴比赛，并获得冠军。 为确保安全生产,采用了多重检出元件和连锁系统。这些元件和系统的()都由可编程序控制器来实现。 高血压病人忌食胡椒、辣椒、大蒜、白酒等。（） 人的心理的文化机制是包括()。 【判断题】使用扰流片滚转的稳定性更强,但效率更低。() 法律之所以有权威是因为它是由国家政权保证实施的。 领导权力的影响因素包括（ ）。 在下列的HTML中，（）可以产生复选框？ 四川电大510885农产品质量管理(省)第四次形考作业0003[答案]相关练习题： 4、雷军总结出来互联网思维的七字诀，这七字分别是专注、极致、口碑和快4项建指标. 一国现行全部法律规范的总称叫做法律结构。 对感恩本质的探讨，以下哪一种观点是错误的 大学强调封闭式教育，是被控式学习，不鼓励自主学习，没有选修的机会 下列关于非线性叙事的说法中，错误的是（）。 以下装饰纹饰中,不是源自阿拉伯文化的有 咳嗽患者，症见咳嗽痰多，色黄黏稠，伴胸闷口干。宜选用的中成药是 互联网时代是最好的时代也是最坏的时代，从伦理角度理解，这个时代带给企业和人们的既有利也有弊。 一般来说,变更控制流程的作用不包括()。 破产清算程序之前必须有一个（）程序。 从地球上看太阳和月亮，它们看上去的大小错误的是（） 3、【判断题】流行音乐比经典音乐更加紧张。（×） 通常雇主为雇员提供团体保险时，团体保险规定不能投保的雇员是（ ）。 祝愿和诅咒不属于同一件事情的两个方面。（） 我国宪法确立的基本政治制度包括 美国心理学家阿尔伯特教授提出了影响第一印象形成的( )定律 x^2+x+1在复数域上有几个根 食用合成色素是以()为目的的食品添加剂。 可以通过改变外部表情来改变内部的情绪。 过于自信的致人死亡与间接故意杀人的相同之处在于行为人在行为当时的主观心理态度。() 下列房地产开发企业融资方式中，属于债务融资方式的有（ ） 【单选题】人民军队的宗旨就是紧紧地和中国人民站在一起,全心全意为()服务。 A.军队 B.政府 C.集团 D.人民 冲压时，模具间隙（），模具寿命下降，模具间隙过（），冲件质量下降。 通过注册会计师全国统一考试并在会计师事务所从事代理记账工作两年以上的也可以申请成为注册会计师．() “supervlan”命令在以下哪个视图中有效? (责任编辑：admin) |
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