国家开放大学25春《养牛技术》第五单元 牛的消化生理特点 自测练习[答案]

国家开放大学25春《养牛技术》第五单元 牛的消化生理特点 自测练习[答案]
题目类型：
  单选题
题目：
  按照消化道从前至后的顺序,牛的第一胃是
选项：
  瘤胃
  网胃
  瓣胃
  真胃


题目类型：
  单选题
题目：
  成年牛的瘤胃体积可达( ) l.
选项：
  30
  50
  100
  150


题目类型：
  单选题
题目：
  犊牛刚出生时,瘤胃和网胃的体积之和约占四个胃的
选项：
  1/4
  1/3
  1/2
  2/3


题目类型：
  单选题
题目：
  成年牛每天采食和反刍的时间总和为约为( )小时.
选项：
  4
  8
  13
  18


题目类型：
  单选题
题目：
  牛在采食饲料及反刍的过程中,可以分泌大量的唾液,其呈
选项：
  弱酸性
  弱碱性
  中性
  酸碱性不稳定的变化


题目类型：
  单选题
题目：
  瘤胃上皮对挥发性脂肪酸的吸收量约占总量的( ) .
选项：
  25%
  50%
  75%
  100%


题目类型：
  单选题
题目：
  牛的正常体温为( )℃.
选项：
  37
  38.5
  40
  41


题目类型：
  单选题
题目：
  肉牛瘤胃内容物的温度约为( )℃.
选项：
  5~10
  26~30
  38~41
  40~45


题目类型：
  单选题
题目：
  瘤胃内容物的正常ph值范围一般为
选项：
  4~5
  5~6
  6~7
  7~8


题目类型：
  单选题
题目：
  日粮中粗料比例增高时,瘤胃ph
选项：
  升高
  降低
  不变
  都有可能


题目类型：
  单选题
题目：
  瘤胃内容物的渗透压平均为( )mosm/l.
选项：
  260
  280
  300
  340


题目类型：
  单选题
题目：
  瘤胃气体中( )占比例最高.
选项：
  co2
  ch4
  n2
  o2


题目类型：
  单选题
题目：
  一头奶牛每天可产( ) l甲烷.
选项：
  50
  100
  200
  300


题目类型：
  单选题
题目：
  瘤胃微生物中( )的个体很小,数量最多.
选项：
  瘤胃细菌
  瘤胃原虫
  瘤胃真菌
  三者相同


题目类型：
  单选题
题目：
  瘤胃微生物中( )数量少,个体大,除了参与饲料发酵以外,还有维持瘤胃ph值稳定的重要作用.
选项：
  瘤胃细菌
  瘤胃原虫
  瘤胃真菌
  三者相同


题目类型：
  单选题
题目：
  牛之所以能够有效地利用粗饲料,很大程度上是得益于( )的功能.
选项：
  纤维分解菌
  淀粉分解菌
  蛋白质分解菌
  产甲烷菌


题目类型：
  单选题
题目：
  瘤胃微生物与牛之间的关系是( )关系.
选项：
  寄生
  共生
  协同
  拮抗


题目类型：
  单选题
题目：
  瘤胃上皮对挥发性脂肪酸的吸收速度顺序为
选项：
  丙酸>乙酸>丁酸
  丙酸>丁酸>乙酸
  乙酸>丙酸>丁酸
  丁酸>丙酸>乙酸


题目类型：
  单选题
题目：
选项：
  精料型日粮的瘤胃ph低
  粗料型日粮的瘤胃ph值高.
  精料型日粮在瘤胃中发酵产生的挥发性脂肪酸多,而粗料型日粮发酵产生的挥发性脂肪酸少.
  精料型日粮发酵产生的丙酸的摩尔比例高,乙酸比例低,而粗料型日粮发酵产生的丙酸的摩尔比例低,而乙酸的摩尔比例高.


题目类型：
  单选题
题目：
  下列选项中,关于饲料加工过细对瘤胃消化功能影响描述不正确的是
选项：
  可以增加饲料与瘤胃微生物的接触面积
  会减少牛的采食和反刍时间,造成唾液分泌减少
  粗饲料粉碎过细还导致饲料颗粒在瘤胃中存留的时间缩短,进而增加其消化效率
  精饲料加工过细会加快淀粉和糖在瘤胃中的发酵速度,导致挥发性脂肪酸的产生速度加快,瘤胃的ph值下降


题目类型：
  单选题
题目：
  下列选项中,关于精料的加工处理描述不正确的是
选项：
  加工的越细越好
  将玉米打碎至高粱粒大小,大麦和燕麦进行压扁处理
  注意精料和粗料混合均匀饲喂
  每天每头牛可饲喂50~100g的小苏打,以对瘤胃酸度进行缓冲


题目类型：
  单选题
题目：
  在肉牛日粮中,提高( )的比例有利于体脂肪的合成.
选项：
  优质粗饲料
  精饲料
  脂肪
  氨化饲料


题目类型：
  单选题
题目：
  在奶牛日粮中,提高( )的比例有利于牛奶中乳脂率的提高.
选项：
  优质粗饲料
  精饲料
  脂肪
  氨化饲料


题目类型：
  单选题
题目：
  日粮中的含氮化合物进入瘤胃后,部分可被分解为( ).其一部分被瘤胃微生物利用合成了微生物蛋白质,另一部分被吸收进入血液,随血液循环进入肝脏,被合成尿素.
选项：
  肽
  氨基酸
  氨
  n2


题目类型：
  单选题
题目：
  下列选项中,关于对肉牛可以用尿素作为蛋白质代用品的原理描述不正确的是
选项：
  第一步,尿素可以在微生物脲酶的作用下分解为氨和酮酸;碳水化合物在微生物酶的作用下被发酵,产生氨和二氧化碳.
  第二步,氨和酮酸在微生物酶的作用下,合成氨基酸.
  第三步,氨基酸在微生物酶的作用下,合成微生物蛋白质.
  第四步,微生物蛋白质流入小肠被动物消化酶消化.


题目类型：
  单选题
题目：
  下列选项中,关于对提高肉牛对尿素的利用率及防止肉牛发生尿素中毒的措施描述不正确的是
选项：
  计算日粮的能氮平衡情况,确定是否需要添加尿素.
  根据日粮的能氮平衡情况,计算适当的尿素添加量.
  与精料混合料混合均匀,一起饲喂肉牛.
  饲喂次数每日2次.


题目类型：
  单选题
题目：
  使用尿素作为蛋白质补充料时,瘤胃nh3浓度可在采食后( )60~90分钟达到高峰.
选项：
  0~30
  30~60
  60~90
  90~120


题目类型：
  单选题
题目：
  青绿饲料中的脂肪酸高度
选项：
  饱和
  不饱和
  因每种饲料而异
  未知


题目类型：
  单选题
题目：
  脂肪所含的能量浓度为碳水化合物的( )倍.
选项：
  0.6
  1.1
  2.2
  3


题目类型：
  单选题
题目：
  下列选项中,关于瘤胃的生物氢化作用描述不正确的是
选项：
  生物氢化作用即是:具有多个不饱和键的脂肪酸在瘤胃中发生不饱和键断开,获得氢,变成饱和脂肪酸.
  原虫在氢化中起主要作用.
  不饱和脂肪酸的氢化反应对瘤胃中甲烷的产生具有抑制作用,使甲烷的产生量显著下降.
  氢化作用可使这些必需脂肪酸中的不饱和键受到破坏,转化为饱和脂肪酸,造成牛的必需脂肪酸的供应量减少.


题目类型：
  单选题
题目：
  下列选项中,关于脂肪在瘤胃中的消化描述不正确的是
选项：
  补充脂肪可以增加日粮的能量密度,减少体能量损失,增加干物质摄入量,减少牛的热应激.
  在奶牛的产奶高峰期或肉牛的快速增长期补充饲喂脂肪很有必要.
  脂肪或脂肪酸对饲料颗粒及微生物具有物理性包被作用.
  饲喂脂肪可以提高饲料消化率.





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