国家开放大学《兽医基础》形成性考核作业3[答案]

国家开放大学《兽医基础》形成性考核作业3[答案]

2.细菌有哪些基本结构?细菌的呼吸类型有哪些?答：细菌主要由细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体等部分构成。细胞壁细胞壁包被于细菌细胞最外层，是具有坚韧性和弹性的复杂结构。细胞膜细胞膜是位于细胞壁内侧，紧包在细胞质外面，是一层具有半渗透性的生物膜。细胞质其基本成分是水、蛋白质、脂类、核酸及少量糖和无机盐等。胞质内核糖核酸含量高，易被碱性染料着色。细胞质是细菌蛋白质和酶类合成的重要场所。核质体细菌的核质是由一条双股环状的DNA分子组成，无核膜、核仁，与细胞质界限不明显，DNA分子反复回旋盘绕成超螺旋结构，控制细菌的各种遗传性状，亦称为细菌染色体。根据最终电子受体性质的不同，可将微生物的呼吸分为发酵、好氧呼吸和无氧呼吸3种类型。 3.试述细菌病和病毒病的一般诊断程序。(1)病料的采集、保存与运送 (2)细菌的形态检查 (3)细菌的分离培养 (4)细菌的生化试验 (5)动物接种试验病毒病的一般诊断程序医生初步检查抽血检查血小板白血细胞病毒分离病理学检验血清蛋白检验 病毒分析出检验结果以上是一般的医院诊断程细菌病害在各种植物上都可以发生，只是种类不如真菌病害那样多。重要的细菌病害，如水稻白叶枯病、水稻细菌性条斑病、黄瓜细菌性角斑病、白菜软腐病、辣椒青枯病、柑橘溃疡病、烟草青枯病、姜癌病等，都给生产造成过严重损失。由于细菌没有主动侵染植物的能力，传播、侵染都与水关系密切，所以田间可以看到病害随流水或雨滴飞溅传播的分布格局；淹水和暴风雨往往会造成细菌病害的大流行。这可以从时间顺序上取得旁证。病原细菌一旦侵入植物，就生活在细胞间隙，依靠分泌的一些酶破坏细胞壁，使得细胞内的物质外渗。一方面降低细胞的膨胀压力，另一方面使细胞间隙充水而变得透明。因此，细菌病害引起的的病斑有一个明显的持点就是病斑边缘水渍状或油浸状，半透明。空气潮湿时病斑上有菌脓溢出（亮黄色小珠子）并主要造成腐烂、萎蔫症状。另外还有一些细菌生活在植物的维管束内，或引起维管束坏死或阻塞水和营养物质的运输，使地上部分萎蔫。少数细菌也能引起肿瘤，如果树根癌病。真菌和细菌都可以造成腐烂，细菌造成的腐烂往往出水多，烂成一滩泥并散发出臭味，而真菌造成的腐烂有的较干，有的湿润，上面常常长出各种颜色的霉层或小黑点、小黑粒，散发出的气味也不太难闻，有衣物发霉的味道或发酵的香味。稍微复杂一点的鉴定是将疑似病组织切片镜检。细菌病害可以在较大的叶脉切口处（特别是禾本科作物的叶脉）观察到大量浓稠液体涌出来，称为“喷菌现象”，用低倍镜就能观察到，是最简便易行又可靠的诊断方法。 4.简述猪瘟病毒和口蹄疫病毒的主要特性。答：猪瘟是一种急性、热性、高度接触性传染病，主要特征是高温、微血管变性而引起全身出血、坏死、梗塞。猪瘟在自然条件下只感染猪，不同年龄、性别、品种的猪和野猪都易感，一年四季均可发生。病猪是主要传染源，猪癌主要通过接触、经消化道感染。病猪的排泄物和分泌物，病死猪的脏器及尸体，急宰病猪的血、肉、内脏、废水，被污染的饲料、饮水都可散播病毒。此外，患病母猪也可以经胎盘垂直感染胎儿，产生弱胎、死胎、木乃伊胎等。口蹄疫作为一种烈性传染病，其病原及流行病学明显有别于其它传染病，具有以下特点：1.易感动物多。多种偶蹄动物均可感染，猪、牛、羊等易感动物多达33种，可由一种动物传染给另一种动物，易感动物广泛。2.潜伏期短、发病率高、流行猛烈。动物感染后仅需十几个小时就可发病排毒，传播迅速，发病率高达100%。仔畜常因心肌受损死亡率高。3.感染性和致病力特别强。据报道，牛只要吸入10个感染单位就可发病，一头病猪每天仅从呼吸道排出的病毒就高达108个感染单位，呼出的病毒如全被牛吸入，可使1千万头牛发玻猪呼吸道的排毒量是牛的20倍，况且病畜的任何部位均可排毒，排到环境中的病毒，可在污物中存活数月之久，具有极强的抗环境能力。在老疫区，可成为常在性疫源，每隔三五年呈暴发态势流行一次。4.病原变异性极强。目前知道的有7个血清型（A型、O型、C型、SAT型（南非）型、SAT（南非）I型，SAT（南非）I型及Asia（亚洲）I型），我国主要流行O型、A型和亚洲1型。不同血清型又有若干亚型，各型间不能交叉免疫，同型不同毒株之间仅有部分免疫性，新毒株又在不断出现，而每出现一次新毒株，疫情就出现一次新高潮。5传播途径复杂。传染源主要为病畜或带毒家畜，通过排泄物、分泌物和呼出的气体等途径向外排毒，污染的饲料、饮水、垫料、用具、环境、土壤等都是重要的传播媒介，也可通过气源远距离传播。6.病毒对高温和光照的耐受性较差。高温、光照（紫外线）对病毒有毁灭性的作用。一般盛夏较少发生，寒冷阴湿的秋末、冬春季节常发生流行。口蹄疫控制方法预防措施一主动免疫：高发区域平时加强接种猪口蹄疫0型浓缩灭活苗。A.后备母猪配种前接种45ML/头，产前30天接种45ML/头。B.经产母猪产前30天接种45ML/头，产前10天再次接种一次45ML/头。C.公猪每3个月一次，每次接种45ML/头。D仔猪出生后70天接种3ML/头，仔猪出生后100天加强接种5ML/头.2.被动免疫：增强猪群机体非特异性抗体的产生，有效降低口蹄疫病毒的感染率。控制方法1.封锁猪场消毒：猪群用0.5%的过氧乙酸带猪消毒，一天两次。猪栏用2%的戊二醛用于栏内消毒，一天一次。猪场用氢氧化钠在栏舍外消毒，一天一次。2.控制继发感染 5.简述传染的发生条件。答：病原微生物；易感动物；侵入门户；外界条件6.解释抗原、抗体、体液免疫、细胞免疫的概念。（1）抗原：能刺激机体免疫系统启动特异性免疫应答，并能与相应的免疫应答产物在体内或体外发生特异性结合的物质（2）抗体：抗原刺激机体，由B细胞产生的能与相应抗原发生特异结合的免疫球蛋白。（3）体液免疫：B细胞参与的免疫应答。（4）细胞免疫：凡是参加免疫应答的细胞统称为免疫细胞。7.如何理解传染与免疫的关系?答：免疫与传染是相对立而存在的。没有传染，就没有免疫。免疫是针对传染而产生的，而免疫一旦产生，又能对抗和清除同一病原微生物的再次传染。一般情况下，传染可激发机体产生免疫，而免疫又能终止传染。但某些情况下，传染又能抑制甚至破坏机体的免疫功能。另一方面，机体免疫功能过强，不是终止传染，而是造成对自身组织的损伤。8.试述寄生虫与宿主的类型，请举例说明。答：寄生虫：是一类靠他种生物提供居住场所和营养，并造成他种生物损害的低等动物。寄生虫类型：按寄生部位可划分为体内寄生虫(寄生在宿主的体内，如钩虫)与体外寄生虫(寄生在宿主的体表，如虱)；按寄生时间可分为永久性寄生虫(不能离开宿主独立生活的寄生虫，如蛔虫)和暂时性寄生虫(仅在吸血时接触宿主，如蚊)；专性寄生虫(专营寄生的生活，如旋毛虫)与兼性寄生虫(既可营自生生活，又可营寄生生活的生物，如粪类圆线虫)。寄生虫对宿主的损害可归纳为4个方面：(1)夺取营养：影响营养吸收，可致宿主营养或发育不良，如钩虫吸血引9.怎样采集和处理病毒病病料标本?答：（1）病料的采集：当怀疑猪群发生传染病时，除根据临床表现和病理剖检进行确诊外，有些传染病还需及时采取病料送兽医检疫防疫部门进行细菌学化验。所采病料应力求新鲜，最好在病猪临死前或死后2小时内采取；采取病料应尽量减少杂菌污染，事先对器械进行严格消毒，做到无菌采集；对危害人体健康的病猪，须注意个人防护并避免散毒。难以估计何种传染病时，可采取全身各器官组织或有病变的组织；专嗜性传染病或某种器官为主的传染病，应采取相应的组织：对流产的胎儿或仔猪可整个包装送检；对疑似炭疽的病猪严禁解剖，但可采取耳尖血涂片送检，采集血清应注意防止溶血，每头猪采全血10~20毫升，静置后分离血清。（2）病料保存：采集的新鲜病料应快速送检，保存方法有三种：一是细菌检验材料。将采取的组织块，保存于30%甘油缓冲液中，容器加塞封固；二是病毒检验材料。将采取的组织块保存于50%甘油生理盐水中，容器加塞封固；三是血清学检验材料。组织块可用确酸处理或食盐处理，血清等材料可在每毫升中加入3%石炭酸溶液一滴。

2.细菌有哪些基本结构?细菌的呼吸类型有哪些?答：细菌主要由细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体等部分构成。细胞壁细胞壁包被于细菌细胞最外层，是具有坚韧性和弹性的复杂结构。细胞膜细胞膜是位于细胞壁内侧，紧包在细胞质外面，是一层具有半渗透性的生物膜。细胞质其基本成分是水、蛋白质、脂类、核酸及少量糖和无机盐等。胞质内核糖核酸含量高，易被碱性染料着色。细胞质是细菌蛋白质和酶类合成的重要场所。核质体细菌的核质是由一条双股环状的DNA分子组成，无核膜、核仁，与细胞质界限不明显，DNA分子反复回旋盘绕成超螺旋结构，控制细菌的各种遗传性状，亦称为细菌染色体。根据最终电子受体性质的不同，可将微生物的呼吸分为发酵、好氧呼吸和无氧呼吸3种类型。 3.试述细菌病和病毒病的一般诊断程序。(1)病料的采集、保存与运送 (2)细菌的形态检查 (3)细菌的分离培养 (4)细菌的生化试验 (5)动物接种试验病毒病的一般诊断程序医生初步检查抽血检查血小板白血细胞病毒分离病理学检验血清蛋白检验 病毒分析出检验结果以上是一般的医院诊断程细菌病害在各种植物上都可以发生，只是种类不如真菌病害那样多。重要的细菌病害，如水稻白叶枯病、水稻细菌性条斑病、黄瓜细菌性角斑病、白菜软腐病、辣椒青枯病、柑橘溃疡病、烟草青枯病、姜癌病等，都给生产造成过严重损失。由于细菌没有主动侵染植物的能力，传播、侵染都与水关系密切，所以田间可以看到病害随流水或雨滴飞溅传播的分布格局；淹水和暴风雨往往会造成细菌病害的大流行。这可以从时间顺序上取得旁证。病原细菌一旦侵入植物，就生活在细胞间隙，依靠分泌的一些酶破坏细胞壁，使得细胞内的物质外渗。一方面降低细胞的膨胀压力，另一方面使细胞间隙充水而变得透明。因此，细菌病害引起的的病斑有一个明显的持点就是病斑边缘水渍状或油浸状，半透明。空气潮湿时病斑上有菌脓溢出（亮黄色小珠子）并主要造成腐烂、萎蔫症状。另外还有一些细菌生活在植物的维管束内，或引起维管束坏死或阻塞水和营养物质的运输，使地上部分萎蔫。少数细菌也能引起肿瘤，如果树根癌病。真菌和细菌都可以造成腐烂，细菌造成的腐烂往往出水多，烂成一滩泥并散发出臭味，而真菌造成的腐烂有的较干，有的湿润，上面常常长出各种颜色的霉层或小黑点、小黑粒，散发出的气味也不太难闻，有衣物发霉的味道或发酵的香味。稍微复杂一点的鉴定是将疑似病组织切片镜检。细菌病害可以在较大的叶脉切口处（特别是禾本科作物的叶脉）观察到大量浓稠液体涌出来，称为“喷菌现象”，用低倍镜就能观察到，是最简便易行又可靠的诊断方法。 4.简述猪瘟病毒和口蹄疫病毒的主要特性。答：猪瘟是一种急性、热性、高度接触性传染病，主要特征是高温、微血管变性而引起全身出血、坏死、梗塞。猪瘟在自然条件下只感染猪，不同年龄、性别、品种的猪和野猪都易感，一年四季均可发生。病猪是主要传染源，猪癌主要通过接触、经消化道感染。病猪的排泄物和分泌物，病死猪的脏器及尸体，急宰病猪的血、肉、内脏、废水，被污染的饲料、饮水都可散播病毒。此外，患病母猪也可以经胎盘垂直感染胎儿，产生弱胎、死胎、木乃伊胎等。口蹄疫作为一种烈性传染病，其病原及流行病学明显有别于其它传染病，具有以下特点：1.易感动物多。多种偶蹄动物均可感染，猪、牛、羊等易感动物多达33种，可由一种动物传染给另一种动物，易感动物广泛。2.潜伏期短、发病率高、流行猛烈。动物感染后仅需十几个小时就可发病排毒，传播迅速，发病率高达100%。仔畜常因心肌受损死亡率高。3.感染性和致病力特别强。据报道，牛只要吸入10个感染单位就可发病，一头病猪每天仅从呼吸道排出的病毒就高达108个感染单位，呼出的病毒如全被牛吸入，可使1千万头牛发玻猪呼吸道的排毒量是牛的20倍，况且病畜的任何部位均可排毒，排到环境中的病毒，可在污物中存活数月之久，具有极强的抗环境能力。在老疫区，可成为常在性疫源，每隔三五年呈暴发态势流行一次。4.病原变异性极强。目前知道的有7个血清型（A型、O型、C型、SAT型（南非）型、SAT（南非）I型，SAT（南非）I型及Asia（亚洲）I型），我国主要流行O型、A型和亚洲1型。不同血清型又有若干亚型，各型间不能交叉免疫，同型不同毒株之间仅有部分免疫性，新毒株又在不断出现，而每出现一次新毒株，疫情就出现一次新高潮。5传播途径复杂。传染源主要为病畜或带毒家畜，通过排泄物、分泌物和呼出的气体等途径向外排毒，污染的饲料、饮水、垫料、用具、环境、土壤等都是重要的传播媒介，也可通过气源远距离传播。6.病毒对高温和光照的耐受性较差。高温、光照（紫外线）对病毒有毁灭性的作用。一般盛夏较少发生，寒冷阴湿的秋末、冬春季节常发生流行。口蹄疫控制方法预防措施一主动免疫：高发区域平时加强接种猪口蹄疫0型浓缩灭活苗。A.后备母猪配种前接种45ML/头，产前30天接种45ML/头。B.经产母猪产前30天接种45ML/头，产前10天再次接种一次45ML/头。C.公猪每3个月一次，每次接种45ML/头。D仔猪出生后70天接种3ML/头，仔猪出生后100天加强接种5ML/头.2.被动免疫：增强猪群机体非特异性抗体的产生，有效降低口蹄疫病毒的感染率。控制方法1.封锁猪场消毒：猪群用0.5%的过氧乙酸带猪消毒，一天两次。猪栏用2%的戊二醛用于栏内消毒，一天一次。猪场用氢氧化钠在栏舍外消毒，一天一次。2.控制继发感染 5.简述传染的发生条件。答：病原微生物；易感动物；侵入门户；外界条件6.解释抗原、抗体、体液免疫、细胞免疫的概念。（1）抗原：能刺激机体免疫系统启动特异性免疫应答，并能与相应的免疫应答产物在体内或体外发生特异性结合的物质（2）抗体：抗原刺激机体，由B细胞产生的能与相应抗原发生特异结合的免疫球蛋白。（3）体液免疫：B细胞参与的免疫应答。（4）细胞免疫：凡是参加免疫应答的细胞统称为免疫细胞。7.如何理解传染与免疫的关系?答：免疫与传染是相对立而存在的。没有传染，就没有免疫。免疫是针对传染而产生的，而免疫一旦产生，又能对抗和清除同一病原微生物的再次传染。一般情况下，传染可激发机体产生免疫，而免疫又能终止传染。但某些情况下，传染又能抑制甚至破坏机体的免疫功能。另一方面，机体免疫功能过强，不是终止传染，而是造成对自身组织的损伤。8.试述寄生虫与宿主的类型，请举例说明。答：寄生虫：是一类靠他种生物提供居住场所和营养，并造成他种生物损害的低等动物。寄生虫类型：按寄生部位可划分为体内寄生虫(寄生在宿主的体内，如钩虫)与体外寄生虫(寄生在宿主的体表，如虱)；按寄生时间可分为永久性寄生虫(不能离开宿主独立生活的寄生虫，如蛔虫)和暂时性寄生虫(仅在吸血时接触宿主，如蚊)；专性寄生虫(专营寄生的生活，如旋毛虫)与兼性寄生虫(既可营自生生活，又可营寄生生活的生物，如粪类圆线虫)。寄生虫对宿主的损害可归纳为4个方面：(1)夺取营养：影响营养吸收，可致宿主营养或发育不良，如钩虫吸血引9.怎样采集和处理病毒病病料标本?答：（1）病料的采集：当怀疑猪群发生传染病时，除根据临床表现和病理剖检进行确诊外，有些传染病还需及时采取病料送兽医检疫防疫部门进行细菌学化验。所采病料应力求新鲜，最好在病猪临死前或死后2小时内采取；采取病料应尽量减少杂菌污染，事先对器械进行严格消毒，做到无菌采集；对危害人体健康的病猪，须注意个人防护并避免散毒。难以估计何种传染病时，可采取全身各器官组织或有病变的组织；专嗜性传染病或某种器官为主的传染病，应采取相应的组织：对流产的胎儿或仔猪可整个包装送检；对疑似炭疽的病猪严禁解剖，但可采取耳尖血涂片送检，采集血清应注意防止溶血，每头猪采全血10~20毫升，静置后分离血清。（2）病料保存：采集的新鲜病料应快速送检，保存方法有三种：一是细菌检验材料。将采取的组织块，保存于30%甘油缓冲液中，容器加塞封固；二是病毒检验材料。将采取的组织块保存于50%甘油生理盐水中，容器加塞封固；三是血清学检验材料。组织块可用确酸处理或食盐处理，血清等材料可在每毫升中加入3%石炭酸溶液一滴。




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